Gulasch

Eines meiner persönlichen Lieblingsgerichte, bekannt vor allem in Ungarn, gibt es auch in Tschechien. Ein Gericht welches bei der Zubereitung wenig Aufmerksamkeit benötigt, in größeren Mengen gekocht werden kann und gut zum Aufwärmen und Einkochen geeignet ist.

Echo Carvingsäge

Im Jahr 2021 kamen einige Videos bei YouTube über Motorsägen der Firma Echo. Diese waren durchwegs mit positiven Bewertungen. Da ich mir schon länger eine kleine Säge zum schnitzen kaufen wollte, fiel daher die Wahl auf die Firma Echo. Mit der CS2511 WESC hatte ich mich für das neueste Modell entschieden. Meine Erfahrungen hierzu im folgenden Bericht.

Heizen ohne Strom und Gas

In diesem Beitrag haben wir überlegt, wie man ohne Strom und auch ohne Gas eine Möglichkeit schaffen kann, sich trotzdem eine Mahlzeit zuzubereiten und (vorausgesetzt man hat einen Balkon, Terrasse, Garten) eine Heizmöglichkeit für Räume schaffen kann.

Nudeln selbst machen

Als Selbstversorger ist es uns natürlich ein Anliegen auch unsere Nahrungsmittel soweit als möglich selbst herzustellen. Dazu gehören natürlich auch Nudeln in ihrer vielfältigen Form. Eigentlich alle Nudeln basieren auf einem Grundteig, den wir Ihnen hier vorstellen werden.

Bierschinken selbst machen

In immer mehr Foren werden Lebensmittel für die Notversorgung beworben. Als Selbstversorger können wir das auch machen und haben den Vorteil, dass wir wissen was sich in unseren Lebensmitteln wiederfindet. Wurstkonserven halten lange Zeit auch ohne Kühlung und sind gerade in Notzeiten eine schmackhafte Ernährung.